家常韭菜炒香乾如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜洗淨，切段，香乾洗淨，切細條，紅椒去籽切絲；

2. 炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香乾翻炒，加入少許鹽、生抽調味，如果太乾可加入少許水；

3. 不停翻炒，待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。