![美味香煎金倉魚怎麼做好吃又簡單]( "美味香煎金倉魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘金倉魚肉質特別鮮嫩，而且魚皮面光滑，也有韌性，很好煎不容易煎爛，煎好後很香，沒有腥味。而且加入少量姜，可以去腥，可以更加美味。美味的金倉魚在沿海方面更加普遍，在炎熱的夏天不想使用火烤之類的就可以很好的解決了。同時這道菜可以補充蛋白質，而且老少皆宜。
主料
金倉魚 ：
250 輔料
姜 ：
少許鹽 ：
少許油 ：
少許 具體步驟
將魚洗淨，切成塊，灑少許鹽醃一會，讓魚肉入味
姜切沫
鍋燒熱，放少許油，碼入魚塊
把魚煎至兩面金黃
煎好後放入姜粒，爆出姜的香味就可以了
香噴噴的魚就煎好了
