準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘不管是什麼季節,來份香辣蠟皮炒肉絲都是一件不能更爽的事情了,尤其是再加上一份冰鎮啤酒,那簡直是太完美了!最好加上青椒爆炒,美味又下飯,我喜歡配着米飯吃,我的爸爸喜歡卷着烙餅吃,可以邊吃邊溜達,那感覺,簡直世間我最大!總之,贊!
主料
肉片 :
200蠟皮 :
200 青椒 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
蠟皮用開水過一遍,肉切成絲,切好青椒適量。
熱鍋入油放少許的薑片和辣椒炸香然後再倒入肉絲爆炒。
加入青椒翻炒。
倒入蠟皮翻炒。
瀝入少許的生抽。
加入鹽味翻炒均即可。
入盤上桌。