準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘豬肚炒菠菜是一道清淡的菜餚。菠菜富含豐富的維生素,還有纖維素,鐵鈣微量元素等營養元素。菠菜配合豬肚熱鍋炒,完美保留了菠菜的營養價值,同時,菠菜的澀味被除去,嚐起來味道更鮮美。豬肚的彈性口感更加被凸顯出來。這道菜可以清腸胃,促進消化,老少皆宜。
主料
熟豬肚 :
95 菠菜 :
300 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材:熟豬肚(已切)、菠菜(已去根洗淨)
2.將已洗淨的菠菜放在案板上切開。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的菠菜翻炒翻炒。
4.接着,合入已切好的熟豬肚翻炒一下。
5.然後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味炒勻即成。