美味麪包丁沙拉如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
西芹 :1根
黃瓜 :半根
杏仁碎 :10
菜葉 :2片
小西紅柿 :6個
水煮蛋 :1個
全麥吐司 :2片
蒜末 :適量
鹽 :適量
黑胡椒碎 :適量
檸檬 :半個
橄欖油 :適量
主料
蝦 :3只西芹 :1根
黃瓜 :半根
杏仁碎 :10
菜葉 :2片
小西紅柿 :6個
水煮蛋 :1個
全麥吐司 :2片
輔料
黃油 :適量蒜末 :適量
鹽 :適量
黑胡椒碎 :適量
檸檬 :半個
橄欖油 :適量
具體步驟
1. 生菜洗淨後撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片,蔬菜的選擇就隨意吧;
2. 雞蛋煮熟,芹菜燙熟,你選的蔬菜如果有需要提前焯燙的,這時也都處理好;
3. 雞蛋煮好後切成小塊。喜歡的話可以再放一點點鮮蝦仁,蝦處理乾淨後撒一點點鹽和白胡椒粉略醃,然後燙熟切小丁就可以了;
4. 吐司兩片,冰箱裏要是有黃油,取一小塊室温下溶化,再切點蒜末混合進去,在麪包片上塗抹一層,烤箱預熱至200度,放入麪包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最後切成小丁就行了;
5. 取一個大碗,放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁,加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄欖油、最後擠上半個檸檬汁,拌勻後撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎,就可以吃了;