準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
京葱Chives :
適量遼參Sea Cucumber :
適量 輔料
具體步驟
1. 把幹遼參在冷水中浸泡12小時,再用沸水焗軟。Soakthe dry sea cucumber in cold water for 12 hours, and boil ituntil soft.
2. 用姜、葱和耗油等調味料入味。To flavor with ginger,chives and oyster oil.
烹飪技巧
BRAISEDSEACUCUMBERWITHCHIVES來自:北京麗思卡爾頓酒店二層玉中餐廳