自制炒瓜子如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將生瓜子放進微波爐專用的玻璃缽裏面。

2. 將玻璃缽放進微波爐。

3. 用微波爐默認程序，調到適當時間，我一般先選擇兩分鐘。

4. 轉兩分鐘以後，拿出來翻一翻，我是用雙手端起來掂一掂。

5. 再放回微波爐裏繼續轉，這時選擇的時間要比先前的短一點了。

6. 在拿出來翻一翻，捻起一顆嘗一嘗。

7. 重複上面2-6的過程，直到瓜子達到你想吃的程度就好了。

烹飪技巧

1.一定要用微波爐專用容器，最好是玻璃的。2.第一次時間可以選的長一點，這個根據生瓜子的量來決定，後面一次比一次短，否則很容易炒糊哦。3.時常拿出來翻一翻，嘗一嘗，生熟程度根據自己的喜好來定。4.加熱過兩次以後，瓜子會變得很燙，翻動的時候小心燙手，用筷子或者勺子翻動，或者用兩隻手端起來掂一掂也行。