好吃的牛肉燒麥餡的做法如何做好吃又美味
牛肉燒麥餡的做法這道美食採用牛肉餡、餃子皮等多種食材精心製作而成，牛肉餡採用上等新鮮的牛肉精心製作而成，不僅肉質細嫩而且富含多種人體所需要的營養物質，搭配上美味的餃子皮經過高温的長時間的處理，隨着時間的流逝美味而又可口。
主料
牛肉餡 ：300餃子皮 ：400
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
雞精 ：適量
植物油 ：適量
具體步驟
牛肉300g放入盆中。
葱末，薑末，都剁好，備用。
把剁好的葱末，薑末放入盆中混合。
然後用花椒水、鹽、醬油打起勁，視情況加入適量清水，在放入適量植物油，雞精。
餃子皮準備好。（也可以自己擀皮，我今天圖省事了，買的餃子皮）
取一個餃子皮，放到案板上，把餃子皮的四周擀成菊花狀。（沒有這樣的擀麪杖，也可以用家裏的普通擀麪杖的頭擀）
把燒賣皮放在手掌中，挑入餡心。
然後輕輕合攏皮的邊緣，把餡心包住，收口不要太緊，可露一點餡，與皮邊貼在一起。
把包好的燒賣依次碼放到蒸連內。（蒸連抹油），大火燒開15分鐘即可。
