咖喱土豆雞翅的做法如何做好吃又美味

這道咖喱土豆雞翅的做法不是很難的，我第一次吃這道菜的時候是在讀大學的飯堂裏吃的，我很喜歡咖喱與雞翅，土豆融合的味道，咖喱的味道雖然有點刺激，但是當它蓋在白飯的時候就會覺得很好吃，特別是湯汁，它是這道菜的精華所在，同時雞翅與土豆也是很入味的。

主料

輔料

具體步驟

雞翅中解凍洗淨，土豆一個洗淨刨皮。

咖喱一盒備用。

土豆切成小塊。

香菜、葱和姜分別切段或片。

鍋裏熱油，加入雞翅中煎一煎。

煎至雞翅中變黃，推一邊，加入土豆塊煎一煎。

煎至土豆六七分熟，倒出多餘的油，加水淹過食材，和薑片一起燒開。

燒開後繼續燒幾分鐘，並撇去浮沫。然後加入三塊咖喱融化。

咖喱融化後，小火繼續燒幾分鐘入味，燒的過程要用鍋鏟推一推，小心糊底。最後加入香菜段和葱段即可。