口感不錯的咖喱土豆雞如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞肉 :
200 土豆 :
1個 胡蘿蔔 :
1/2根 輔料
葱頭 :
1個油 :
適量葱 :
適量咖喱 :
適量料酒 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.雞肉切塊焯水洗淨,葱薑蒜切片
2.土豆、胡蘿蔔、葱頭切塊
3.我用了一些雞翅,先炒一下雞翅
4.然後加入雞肉塊
5.加少許料酒、葱薑蒜炒香
6.加土豆、胡蘿蔔、洋葱炒
7.加水沒過食材
8.加咖喱塊融化後燉煮
9.湯汁快乾時出鍋即可
烹飪技巧
咖喱飯湯汁不要收的太乾,湯汁拌飯很好吃。