美味蘋果甜甜圈如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：60
炸粉 ：30
酵母 ：3
蘋果 ：2個

輔料

牛奶 ：適量
糖 ：少許

具體步驟

1. 將麪粉，炸粉，酵母，糖混合，慢慢加入牛奶調成那種能緩慢滑落的糊狀，靜置15分鐘

2. 將蘋果洗淨，分別切成0.5左右的厚度，用一個乾淨的瓶蓋從中心壓下去就成了一個個蘋果圈

3. 將蘋果圈放入麪糊中均勻裹上漿

4. 熱鍋熱油（6-7成油温即可）轉小火2面稍微煎至微黃即可

烹飪技巧

舞語：1.麪粉中加入炸粉能夠讓外皮吃起來酥脆，加入酵母能讓外皮看起來蓬鬆些2.麪糊不能調太稀，否則掛不住，也不能調太稠，那樣影響口感3.蘋果圈不能切太厚，不然芯就不好取出來了哦4.最好用粉的蘋果，這樣挖蘋果芯時候不容易弄碎5.糖可加可不加，蘋果炸後會更甜的6.炸的時間不宜太長，看外皮起酥即可，因為蘋果本身可以直接食用的