美味糖霜甜甜圈如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋粉 ：180
玉米粉 ：20
雞蛋 ：1個
奶粉 ：20
糖 ：20
酵母 ：5
黃油 ：20
鹽 ：5
水 ：80毫升
玉桂粉 ：2
糖粉 ：20

輔料

具體步驟

1. 所有的材料放在一起，揉麪程度揉到不粘，表面光滑即可，然後就是根據室温等它發酵好了。

2. 發好面排氣，操作枱上放適量麪粉，擀成厚度1釐米以內的麪皮。我用了一個飯碗加個紅酒瓶蓋解決壓模。再次醒發至少30分鐘。

3. 放入油鍋，這裏用的小鍋，又省油也很乾淨

4. 幾乎所有建議都是糖粉和玉桂粉以十比一的比例平鋪然後沾上就好，但覺得壓上的賣相沒有用糖篩灑上去的好，而且用糖篩還可以節省用料。

5. 最後的成品。

烹飪技巧

要時間揉麪和發酵。