![好吃的海帶肉絲湯怎麼做好吃又簡單]( "好吃的海帶肉絲湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹海帶絲 ：
適量 瘦肉 ：
適量 輔料
葱花 ：
適量薑絲 ：
少許鹽 ：
少許雞精 ：
少許料酒 ：
適量生抽 ：
少許 澱粉 ：
適量香油 ：
少許 具體步驟
1. 將幹海絲用水泡發，洗淨備用。瘦肉切成絲，用料酒、生抽、澱粉，醃漬10分鐘。
2. 湯鍋內加水，放入葱花、薑絲，開鍋後放入海帶絲，煮幾分鐘後放入肉絲，切記不要一起放進去，要一條或兩條依次往裏放。
3. 燒開後，勾欠，加鹽、雞精、香油。
4. 裝入湯碗後，在上面撒入香菜碎。即可。
烹飪技巧
一道鮮美的湯就好了哦！上班族可以在早上出門前把幹帶海絲用水泡上，下班回家後就可以馬上做了。(很方便哦！我就是這麼做的！呵呵！)
