好吃的黃金蝦託如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白方面包 ：4片
蝦膠 ：4湯匙
蛋 ：1只
白芝麻 ：適量

輔料

鹽 ：少許
生粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 麪包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。

2. 將蝦膠鋪平在麪包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝乾油後再趁熱進食。

烹飪技巧

麪包易(火農)，塗蝦膠時要薄，否則麪包炸好，蝦仍未熟。