![味噌起司蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "味噌起司蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.低筋麪粉 ：
124公克糖粉 ：
124公克 奶油 ：
62公克乳酪 ：
62公克鹽 ：
3公克B.全蛋 ：
62公克C.味噌 ：
50公克芝麻 ：
15公克 輔料
具體步驟
1. 將材料A一起攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。
2. 分次加入材料B至作法1中拌至起司煳呈現光滑細緻狀態。
3. 將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。
4. 將作法3放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。
