家常脆藕炒肉如何做好吃又美味

都説常吃藕對身體好，藕既可以生食，又可以熟食，微甜且脆脆的，富含多種維生素，這道家常脆藕炒肉也是餐桌上常見的菜品之一，瘦肉相較之肥肉，更加為人們所喜愛，微微翻炒，藕的清香就出來了，是一道特別下飯的美食，製作也簡單明瞭，就算不會做飯的小夥伴按照烹飪步驟也是很快就學會的。

主料

輔料

具體步驟

1.將花生油倒入適量，油熱後加入葱姜花椒，出味後將切好的瘦肉加入，翻炒均勻

2.把藕去皮洗淨切片備用

3.瘦肉差不多熟時倒入切好的藕片，並加點醋，翻炒均勻至熟即可

4.藕脆脆的，肉很香韌，一盤家常藕片炒肉就端上來了