準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞腿菇,是一種新興菌類,因其形狀似雞腿,口感似雞肉而得名,無論是炒菜還是煲湯,味道鮮美,且營養價值很高,助消化,曾強人體免疫力,近年來備受人們青睞。雞腿菇炒脆藕這道菜,是由雞腿菇與脆藕炒制而成,工藝簡單易做,口味好,蓮藕清脆,菌菇好吃,很適合家庭享用。
主料
脆藕 :
1根 青椒 :
1個 雞腿菇 :
1個 輔料
油 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1.雞腿菇一個,洗乾淨
2.藕一節
3.雞腿菇切成菱形
4.藕切菱形,青椒切絲
5.鍋中放油,先炒雞腿菇和青椒
6.放入藕,醬油一起炒
7.關火前加鹽
8.裝盤