準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青菜鹹肉炒蓮藕是一道簡單易學美味又健康的家常菜。蓮藕具有豐富的營養價值,富含鐵、鈣等微量元素,維生素和澱粉含量也頗高,可以補益氣血,增強人體免疫力,加入肉質緊密而結實的鹹肉,維生素高的青菜組成了一道綠色菜餚,讓人倍感清新,品味起來更是獨特的享受。
主料
鹹肉 :
70 青菜 :
110蓮藕 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.各類食材切好備用
2.鍋中入油燒熱,下蓮藕和鹹肉翻炒
3.加適量清水煮熟
4.加入青菜翻炒至熟,再加少許鹽和雞精炒均勻後出鍋