健康美味的羊肉排骨湯的做法如何做好吃又美味
羊肉不僅營養豐富，而且可以驅寒保暖，是純天然無污染的綠色食品，羊排骨自然也是健康美味的選擇，用羊排骨來做湯，真的是大補啊。今天給大家介紹的這個羊肉排骨湯的做法，自然也是很簡單的。很適合新手學做菜哦。簡單易學，還特別的有檔次的一道菜。
主料
羊排 ：適量白蘿蔔 ：適量
輔料
鹽 ：適量生薑 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：適量
小茴香 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
將斬成段的羊排洗淨，控幹水分。可以多洗幾遍，將血水洗淨，然後控幹待用。
將生薑洗淨拍扁，然後和洗淨的花椒、八角、小茴香等放入調料包或紗布裏封好，備用。
鍋內裝入較多的冷水，放入羊排和調料包後大火煮開，等到燒開之後，用勺將血沫去幹淨。
將白蘿蔔洗淨，切成半圓形的片，待羊排骨湯燒開之後大約1小時之後放入。
放入白蘿蔔後的羊排湯再煮10分鐘左右，加入適量的鹽、味精，就可以關火了，盛入盤中開始享受美味吧。
