![健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單]( "健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
羊
肉餡 ：
500 輔料
木耳 ：
適量香油 ：
適量 粉絲 ：
適量雞精 ：
適量大料 ：
2瓣 白菜 ：
三片鹽 ：
適量 醬油 ：
適量葱 ：
適量 雞蛋 ：
1個 姜 ：
適量 具體步驟
![健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備羊肉餡裏面放鹽，雞精，雞蛋，醬油，葱花，姜沫，香油
![健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.餡打勻
![健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.白菜，木耳切塊，葱切段，薑切片
![健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中放適量水加大料，葱段薑片燒開
![健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康的羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.水開後放入白菜木耳，再開後用小勺把羊肉餡一個一個放進鍋中煮3分鐘，之後再放入一小把粉絲稍微煮一下就關火，最後再稍微放一點鹽調味
烹飪技巧
最後放鹽時一定要少放，因為在調羊肉餡時已經放過了。粉絲要最後放因為放早了會變的特別軟
