滋陰的鴨梨燉冰糖如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.55K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料雪梨 :適量 輔料 冰糖 :適量水 :適量 具體步驟雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子[2],切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸 TAG標籤:鴨梨 滋陰 鴨梨燉冰糖 冰糖 好吃 #