我的冰糖燉雪梨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

炎炎夏日，天氣熱到爆炸了，那麼此刻你就需要一份消暑神器了，它就是冰糖雪梨，燉煮過得雪梨汁甘甜十足，是消暑降火的必備飲品，放入冰箱後再飲用更佳哦。

主料

雪梨 ：1個

輔料

冰糖 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

1.雪梨洗乾淨（我用牙膏洗的）

2.將雪梨一切兩半，切稍淺一點

3.將雪梨的核挖掉棄用。我是用挖勺挖的。

4.將冰糖放入雪梨洞中。

5.將雪梨的另一半蓋住

6.放入蒸籠，蒸籠加水，上鍋蒸，中大火約35分鐘即關火

7.關火後取出放入少量枸杞再加蓋，燜上五分鐘即可取出食用。

烹飪技巧

1、冰糖用量按塞滿雪梨的標準即可。

2、蒸雪梨的時間根據火力大小作調整，以蒸熟蒸透為主。

3、枸杞最後放入。稍燜下即可。也可以不加哦。