牛奶水果布丁如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
涼開水 :200ml
煉乳 :一大勺
蜂蜜 :兩大勺(自己斟琢甜度)
火龍果 :一個(可以選擇其他水果)
魚膠粉 :15
主料
無糖純牛奶 :100ml涼開水 :200ml
煉乳 :一大勺
蜂蜜 :兩大勺(自己斟琢甜度)
火龍果 :一個(可以選擇其他水果)
魚膠粉 :15
輔料
具體步驟
1. 魚膠粉加入涼開水溶膠,然後隔水加熱溶解成液體,牛奶加入煉乳,又香又甜
2. 加入三分之一的魚膠粉水,攪拌均勻後均勻的倒入兩個杯子裏
3. 把裝好牛奶的果凍杯放入冰箱冷藏20分鐘左右至凝結不流動(這個視大家的牛奶温度而定,如果本身就温度較低,很快凝結,如果是温牛奶,那就要花多點時間
4. 取出來的牛奶凍,在杯壁上隨意的放些火龍果邊壁上的粉紅色內膜,增加點漂亮的顏色,也可以省略,接着把火龍果挖成一個個的小果球,最後剩下的千瘡百孔的剩餘直接丟盡嘴巴就解決了
5. 魚膠粉從新加熱一下
6. 涼開水加入兩勺蜂蜜,再加入剩餘的魚膠粉水兑好
7. 把火龍果球放進一個杯子裏,另一個按照同樣的角度擺好,倒入蜂蜜水
8. 放進冰箱冷藏至凝結就可以吃了!