今天給大家推薦這款巧克力磚包城,比市面上賣的巧克力還要絲滑,放在家裏,當作小甜點綽綽有餘了。它不僅外層入口即化,內裏也非常綿軟絲滑,滿足你對巧克力的所有幻想,而且做法超簡單,沒有製作糖果經驗的人也能成功。
主料
黑巧克力 :
一百八十克 雞蛋 :
三個 低筋麪粉 :
十克 輔料
糖 :
四十克 淡奶油 :
一百五十克 可可粉 :
十克 詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
巧克力隔水融化,加入糖攪拌
第三步
打入雞蛋,攪拌
第四步
加入淡奶油拌勻
第五步
篩入可可粉、低筋麪粉
第六步
模具裏面抹上黃油,倒入巧克力液
第七步
一百六十度烤三十五分鐘
第八步
出爐
第九步
冰箱冷卻一晚上,切塊