芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做，芋頭蒸排骨的做法 美味家常

“喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨
今天自己琢磨着蒸，味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了，應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋頭蒸排骨的做法步驟

• 1、芋頭，排骨，生抽，生粉，油，糖。

• 2、排骨切件，芋頭切相等長度的塊狀。

• 3、排骨用生抽，生粉，糖，一點油拌勻。

• 4、芋頭碼在盤子底。

• 5、再鋪上調好味的排骨，添加1、2勺水。我這次沒加芋頭太粉吃起來較幹。

• 6、電飯煲煮飯時放進去一起蒸。

• 7、電飯煲跳閘，飯好，芋頭蒸排骨也好了，但不要馬上揭蓋。稍燜幾分鐘。