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清蒸香芋排骨怎麼做,清蒸香芋排骨的做法

清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做

均衡營養,清淡美食自己做,安全又健康!

食材明細

主料
  • 排骨 (100克)
  • 香芋 (100克)
輔料
  • 醬油 (少量)
  • (兩瓣)
  • 蠔油 (少量)
  • 雞粉 (少量)
  • 生粉 (少量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

清蒸香芋排骨的做法步驟

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第2張

    1、排骨切小塊,濾幹水

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第3張

    2、加入蒜粒,蠔油,醬油拌勻,醃製10分鐘入味

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第4張

    3、加入蒜粒,蠔油,醬油拌勻,醃製10分鐘入味

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第5張

    4、香芋切塊,不要太小了,大概1.5釐米左右

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第6張

    5、碼盤

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第7張

    6、放入高壓鍋

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第8張

    7、上汽後繼續蒸5分鐘

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第9張

    8、出鍋了

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第10張

    9、撒上葱花

  • 清蒸香芋排骨的做法 清蒸香芋排骨怎麼做 第11張

    10、好吃的香芋排骨出來啦………

小竅門

排骨用醃好後用生粉拌一下,口感更嫩滑