清新爽口的下飯小菜圖解，芹菜炒腰果

在下雨夜晚，不知道吃什麼好，又不想做什麼複雜的菜式，再加上之前放假肉吃得太多，肚子裏面油得很，到廚房翻了翻，找到了一包腰果，盆子裏還有幾根芹菜，這不是正好可以做一道西芹炒腰果麼，簡單快手的營養低脂菜。

主料

西芹 ：適量
腰果 ：一小把

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
大蒜 ：一瓣
油 ：適量
澱粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

西芹沖洗乾淨，撕筋

第二步

切段

第三步

橫着從中間切開

第四步

腰果和西芹準備好

第五步

鍋中水燒開，放鹽、油，加入西芹焯三十秒

第六步

鍋中倒入油，炒腰果

第七步

炒至金黃撈出

第八步

加入蒜瓣

第九步

加入西芹翻炒

第十步

加入腰果翻炒

第十一步

加鹽、澱粉，出鍋