準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆芽炒千張這是一道家常菜,做法特別的簡單,而且豆芽的口感是非常的清爽的,豆芽的營養價值也是非常的高的,反正對他的營養都是比較的均衡的,和這個千張搭配在一起是非常美味的。想要學習的朋友就快點來學習吧,真的很好吃的一道家常菜。
主料
黃豆芽 :
適量 千張 :
適量 輔料
生抽 :
適量 花椒 :
適量鹽 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
千張沸水焯水
焯水後的千張切絲
鍋中熱油,倒入黃豆芽翻炒至豆芽出水,盛出備用
鍋中重新熱油,倒入花椒炒香,再倒入豆瓣醬炒至出紅油
鍋中倒入炒好的豆芽和千張翻炒片刻
倒入生抽和鹽,翻炒均勻