媽媽教我做照燒雞腿如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.79W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞腿 :120 輔料油 :適量鹽 :適量老抽 :適量糖 :適量 具體步驟 1.雞腿2只。 2.拆掉骨頭。 3.老抽、糖。 4.起油鍋加雞腿肉。 5.將雞腿方方面面煎好。 6.加水,下糖和老抽燉煮雞腿。 7.湯汁收幹,雞肉燉熟,加鹽調味即可。烹飪技巧1、雞腿剔骨後用涼水泡淨血水。2、開水淖燙雞腿肉,撈出再用涼水洗淨並控乾淨水分。3、熱鍋涼油,控制火候耐心煎雞腿。 TAG標籤:好吃 雞腿 照燒 照燒雞腿 媽媽 #