媽媽教我做土豆紅蘿蔔燒雞塊如何做好吃又美味
![媽媽教我做土豆紅蘿蔔燒雞塊怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教我做土豆紅蘿蔔燒雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞塊 ：
400 土豆 ：
200 紅蘿蔔 ：
100 輔料
油 ：
8ml白糖 ：
10老抽 ：
5ml鹽 ：
5 青椒 ：
1個 具體步驟
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1.雞塊先焯一下水
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2.土豆去皮切滾刀塊
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3.紅蘿蔔去皮切滾刀塊
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4.辣椒去籽切塊
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5.油熱下入雞塊煸炒
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6.加入老抽翻炒
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7.加入清水,蓋過雞塊,小火燜10分鐘
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8.加入土豆和紅蘿蔔
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9.加鹽和白糖炒勻
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10.汁快收干時放入青椒翻炒即可出鍋.
烹飪技巧
土豆不要放的太早了,容易成末.
