準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚 :
500 輔料
海鮮醬 :
適量料酒 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.將魷魚洗乾淨。
2.將魷魚去腸、去皮。
3.將魷魚切成大小適中的長方形塊兒。
4.用籤子將魷魚穿好。
5.碗中加海鮮醬。
6.加料酒。
7.加白糖攪拌均勻成燒烤醬汁。
8.將醬汁刷在魷魚上。
9.烤爐通電,魷魚串放在烤網上烤,適時翻動並刷些醬汁。
10.烤爐通電,魷魚串放在烤網上烤,適時翻動並刷些醬汁。烤至魷魚熟即可享用。
烹飪技巧
燒烤醬汁隨個人的口味調製。