自制海鮮閤家歡如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將各種菜洗淨.魷魚切花刀.

2. 將冬蟹,魷魚,蝦,蝦菇,芹菜,胡蘿蔔過水.

3. 鍋中倒入冷水燒開,放薑片,葱段.

4. 將乾貝火腿先倒如水中燒開,見滾.

5. 倒如魚見滾後小火熬至湯發白.

6. 再倒入各種過水的海鮮.

7. 最後倒入文蛤見張口,放入芹菜胡蘿蔔,加鹽味精見滾即可.