自制海鮮竹筍湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.04W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 蛤蜊養鹽水裏吐盡泥沙,蝦去殼去腸.2. 竹筍去殼取中間最嫩的部份,切成細絲.3. 燒鍋煮水,水開後放蛤蜊和筍絲,再煮開.蛤蜊也差不多開口(蛤蜊比較小粒,容易開口,如果大點的就要多煮一會,或是可以煮之前用刀開一下)。4. 這時就可以下蝦仁,下油,魚露和雞精調味即可. TAG標籤:竹筍湯 海鮮竹筍湯 好吃 海鮮 #