![祕製的綜合海鮮炸餃怎麼做好吃又簡單]( "祕製的綜合海鮮炸餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
1.鮮
肉餡 ：
50公克蛤蜊肉 ：
1/3杯魚肉丁 ：
1/2杯蝦肉丁 ：
1/3杯薑末 ：
1大匙葱花 ：
3大匙2.
餃子皮 ：
15張白胡椒粉 ：
1大匙太白粉 ：
2大匙麪粉 ：
1/2大匙 輔料
具體步驟
1. 將材料1與調味料一起放入容器中攪拌均勻即完成餡料，再包入餃子皮中成為餃子，並整齊排放至已塗抹油的平盤中備用。
2. 在鍋中倒入約1/2鍋的油量，當油燒熱後(約150?C)將餃子依序放入油鍋內以中火炸約6～8分鐘，見餃子表面略變成金黃色時即可食用。
