易做的土豆燉雞塊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：300
土豆 ：100

輔料

葱 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：2個

具體步驟

1.土豆滾刀切，雞肉剁出塊，姜蒜切片備用。

2.鍋裏加入適量的油，油熱後加入2個花椒炒出香味。

3.加入切好的薑片和蒜片。

4.加入雞塊翻炒片刻。

5.加入適量的醬油，燉3分鐘。

6.加入土豆和適量的水，燉20分鐘左右。

7.待湯汁收幹後加入適量的鹽翻炒均勻即可。

烹飪技巧

雞肉要提前用泡出血水。