煎餅煎奶豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

煎餅煎奶豆腐是一道味道不錯的菜餚，製作完成後煎餅的香脆和奶豆腐的酸甜令人回味無窮。而且奶豆腐營養豐富，味道鮮美，多吃可以強身健體，提高免疫力，還是美容養顏的佳品。奶豆腐是柔軟的，包在煎餅裏，剛要融化但又可以很好的和煎餅融在一起。

主料

煎餅 ：2張

輔料

奶豆腐 ：1塊

具體步驟

1.把買來的奶豆腐切成適當大小的塊。

2.煎餅切成正方形，大小要可以完全包住奶豆腐。

3.把奶豆腐放到煎餅上。

4.把所有的奶豆腐全部包完。

5.放入平底不粘鍋中，先煎一面，不用放油。

6.待一面煎成金黃色時，翻面煎另一面。

7.兩面全部煎成金黃色，出爐。

8.趁熱咬一口，外脆內軟，香甜無比。

烹飪技巧

這個最好現做現吃，煎餅是脆的，奶豆腐是軟的，剛要融化，十分美味。