辣辣的農家雜胡椒炒藕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

農家雜胡椒炒藕，蓮藕我覺得是一種口感十分脆的食材，而且營養也很多，無論是用什麼方法烹飪的蓮藕會很好吃，這次是加了辣椒來炒，辣辣的味道都融進了蓮藕裏面，脆脆的蓮藕聞起來很香，還有加了蒜，雞精，姜，味道就不再單調了，很家常的小菜可以做來試試哦。

主料

雜胡椒 ：半斤
嫩藕 ：半斤

輔料

青椒 ：一個
白糖 ：適量
紅椒 ：一個
蒜米 ：適量
雞精 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.嫩藕切成小粒

2.青紅椒，切成小粒 蒜米切末生薑切成末

3.鍋中放油，放入藕炒熟 撈出備用 鍋中留底油

4.雜胡椒下鍋炒熟

5.下入藕丁生薑 蒜米炒香

6.加入青椒紅椒快速翻炒 加入雞精 少許鹽白糖

7.翻炒出鍋