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辣辣的黃瓜炒辣椒如何做好吃又美味

辣辣的黃瓜炒辣椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

黃瓜炒辣椒聽起來感覺很辣的樣子,不過這個根據個人口味啦,有些人喜歡吃得辣一點,那麼就可以多放一點辣椒,然後反之,所以都看個人喜不喜歡吃辣,不過我覺得黃瓜炒辣椒要辣一點才有感覺,這道菜就是一道家常小菜,所以做起來超級簡單。

主料

黃瓜 :1根
紅辣椒 :2個

輔料

蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.原料:辣椒,黃瓜,蒜。

2.黃瓜洗淨切片,加適量的鹽抓勻。

3.醃漬約10分鐘左右出水瀝乾備用。

4.辣椒切圈,蒜切碎末備用。

5.鍋熱注少許油,倒入紅辣椒炒至斷生。

6.加入蒜子一起炒香片刻。

7.最後倒入黃瓜片。

8.大火翻炒30秒左右即可。