準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
豌豆 :
適量 掛麪 :
200 輔料
西紅柿 :
1個 大白菜 :
少許 雞蛋 :
1個 胡蘿蔔 :
少許 韭菜 :
少許 姜 :
適量蒜 :
2瓣 黑木耳 :
6朵葱 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備好配菜
2.面煮至8分熟,放涼水裏備用
3.炒鍋油熱放入葱薑蒜,然後放入胡蘿蔔和豌豆炒1分鐘
4.放入黑木耳炒一分鐘
5.放入大白菜和西紅柿翻炒均勻
6.放入面,韭菜,雞蛋條,翻炒均勻後放入鹽適量,生抽適量,雞精適量,翻炒均勻
7.成品就是這個樣子的
8.兒子的小碗,不愛吃麪的兒子也吃了半碗