家常西芹炒雞柳如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西芹炒雞柳這是一道家庭餐桌上常見的一道美味。西芹擁有獨特的香味，和口感。清脆的西芹和雞柳結合，創造出了不一樣的美味。雞柳口感相當的好，很受人們的喜歡。這道美食的製作方法非常的簡單，不但容易掌握耗時也短。這麼好吃的佳餚難道不想試試。

主料

西芹 ：150
胡蘿蔔 ：1根
雞肉 ：250

輔料

生抽 ：5
油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：2

具體步驟

1.西芹切成小段

2.雞肉切條

3.加入料酒 生抽澱粉抓勻

4.醃15分鐘

5.鍋裏倒入油倒入醃好的肉

6.炒至六在熟後裝盤

7.鍋里加入水加入鹽

8.然後把胡蘿蔔及西芹加水時過一下

9.然後加入大火炒

10.炒幾分鐘

11.加入炒過的肉

12.加入鹽

13.不停的翻炒

14.炒至入味加雞精

15.炒好裝盤

烹飪技巧

1、菜過一下水這樣炒起來比較容易。