可口的蠔油培根炒杏鮑菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我很喜歡吃杏鮑菇，但是就是要注意烹飪杏鮑菇的時候一定要煮熟哦，不然很容易引起食物中毒的，杏鮑菇我一般炒着吃或者乾煸吃，但是我最喜歡的就是可口的蠔油培根炒杏鮑菇，因為可口的蠔油培根炒杏鮑菇的確實很香很好吃。還有耗油的香氣哦。

主料

培根 ：100
杏鮑菇 ：300
胡蘿蔔 ：100
洋葱 ：100

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.準備食材，洗淨；

2.全部食材切片；

3.鍋中加油，油多一些，下杏鮑菇炒；

4.炒至杏鮑菇變軟，盛出備用；

5.鍋中加油，下培根炒一下；

6.下葱花炒香，下葱頭，胡蘿蔔炒一會兒，炒至有些軟；

7.下杏鮑菇炒；

8.加入鹽，醬油，耗油炒一會兒；

9.出鍋了。

烹飪技巧

1、炒杏鮑菇，需多加一些油；可加一些水，燉一會兒，口感綿軟。