準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘完美煎蛋這道美食,單純從名字上來看,完美二字體現了這道美食製作的小心,可謂強迫症患者的最愛。所選用的食材主要為雞蛋。雞蛋作為人們的食譜之中最為常見的食材,富含豐富的營養物質,長期食用有助於身體健康,而這道完美煎蛋做大程度的表現了雞蛋的鮮美。
主料
雞蛋 :
一枚 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.把煎鍋裏的水用廚房用紙擦乾,開小火
2.鍋底刷薄油
3.用廚房用紙抹勻
4.把雞蛋打入鍋中
5.用鏟子調整一下
6.這時底部已定型
7.接一勺水
8.圍着雞蛋倒入鍋中
9.扣上鍋蓋燜兩分鐘左右
10.兩分鐘後將雞蛋拿出
11.裝入盤中
12.切開裏面也是熟的哦
烹飪技巧
無