![雙椒仔雞塊怎麼做好吃又簡單]( "雙椒仔雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
仔雞，在買的地方，讓人剁成小塊。 ：
一隻青，紅尖椒 ：
適量香葱 ：
適量醃薑片 ：
適量蒜 ：
適量 輔料
鹽， ：
適量料酒 ：
適量白糖 ：
適量幹辣椒 ：
適量 花椒 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. *把雞塊用水沖洗乾淨，然後用料酒和鹽醃製片刻。
2. *香葱切小段，醃薑片和算切碎，青，紅尖椒切成小塊。
3. *鍋中油燒熱後，放入幹辣椒和花椒，出香味之後，濾出花椒和幹辣椒，把雞塊放入翻炒至表皮成深黃色。
4. *鍋裏留少許油，放入姜，蒜炒出香味，然後放雞塊和尖椒塊，調入香葱段，白糖和雞精，快速翻炒，出鍋。
