準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌蟹柳絲,是一道製作簡單的涼菜。蟹柳肉質結實柔嫩,鹹中略帶甜,海鮮風味十足,相當鮮美可口。來一盤涼拌蟹柳絲,可以開胃。蟹柳富含的碳水化合物,可以快速補充人體所需能量,是一道受歡迎的美味可口小菜。
主料
白芝麻 :
20g蟹枊 :
10條 蝦米 :
50g 輔料
香菜 :
2棵 橄欖油 :
1湯匙丘比沙拉汁 :
25ml 具體步驟
1.準備材料。
2.蟹枊在開水中焯燙一下撈出晾凉;
3.蝦米洗淨用開水泡開;
4. 香菜切小段;芝麻在鍋中炒至微黃晾凉;
5.晾凉的蟹枊撕成絲;
6.所在材料入大碗中,加橄欖油,加焙煎芝麻口味丘比沙拉汁,拌勻即可。
烹飪技巧
無