#愛美食#蒜苗炒豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.56W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蒜苗 :100 豆腐 :500 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.蒜苗擇好,用水洗乾淨。 2.蒜苗切成4釐米左右的段狀。 3.豆腐洗乾淨,切成片。 4.放入油鍋裏煎至兩面金黃。 5.煎好的豆腐切成豆腐絲。 6.熱鍋放入姜和葱爆香。 7.放入蒜苗段,大火翻炒。 8.放入豆腐絲,一起翻炒,調入鹽和雞精即可。烹飪技巧1.蒜苗一定要大火快炒,能保持它的鮮綠。2.豆腐事先用油煎,吃起來更勁道。 TAG標籤:美食 蒜苗炒豆腐 豆腐 好吃 蒜苗 #