綠色食物之蒜苗炒豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.93W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 豆腐 :300 蒜苗 :100 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.蒜苗洗淨。 2.留綠葉部分,切成段。 3.豆腐切成塊,備用。 4.坐鍋倒油。 5.油六成熱後,加入豆腐。 6.掂鍋,使豆腐均勻受熱,呈金黃色。 7.加入蒜苗。 8.旺火快炒,加鹽。 9.出鍋,準備食用。烹飪技巧1、蒜苗要旺火快炒,我這個忙着照相,有點過了。2、豆腐很嫩,要顛鍋,以免碎成小塊,影響美觀。 TAG標籤:好吃 蒜苗 豆腐 蒜苗炒豆腐 #