好吃的土豆絲炒臘肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆絲炒臘肉是一款很多人都愛吃的食物。土豆絲炒臘肉不僅好看，而且好吃，脆脆的，香香的，我就非常的愛吃，閒暇沒事的時候我就喜歡做些這樣的食物。所以這種食物我是不會錯過啦，我覺得美食是一種誘惑和享受，當然我也喜歡做美食的過程。

主料

臘肉 ：50
土豆 ：150
胡蘿蔔 ：50

輔料

葱 ：適量
香油 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜瓣 ：適量
雞粉 ：少許

具體步驟

1.土豆去皮擦絲泡水裏。

2.胡蘿蔔去皮擦絲。

3.臘肉切條。

4.葱切小段。

5.蒜瓣拍碎。

6.鍋入油，放入臘肉煸炒盛出。

7.放入蒜碎炒香。

8.倒入土豆絲胡蘿蔔絲翻炒，再倒入臘肉，淋入少許水稍煮。

9.調入鹽，雞粉。

10.撒上葱段，淋入香油即可盛出。

烹飪技巧

無