下飯的土豆絲炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：兩個

輔料

紅辣椒 ：一個
葱 ：一根
油 ：適量
鹽 ：適量
蔬之鮮 ：適量
豬肉 ：二兩

具體步驟

1.土豆切成細絲，泡水除去澱粉。紅辣椒也切細絲，小葱切段。

2.坐鍋放油炸香肥肉。

3.加入瘦肉一起翻炒至變色。

4.放入紅辣椒一起翻炒。

5.加入土豆絲一起翻炒。

6.加入丁點水悶一會。

7.水乾後，加入適量鹽和蔬之鮮。

8.撒上葱段 ，裝盤即可。

烹飪技巧

土豆絲切好後泡水，除去澱粉。