菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

蝦皮蒸蛋羹如何做好吃又美味

蝦皮蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :3個
温水 :200毫升
蝦皮 :適量

輔料

生抽 :適量
香油適量
鹽 :適量

具體步驟

蝦皮蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好雞蛋和蝦皮

蝦皮蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏放水燒着先

蝦皮蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打散,加適量鹽攪打均勻

蝦皮蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加温水攪打均勻

蝦皮蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把雞蛋液過濾一遍

蝦皮蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把雞蛋液放入已經上汽的鍋裏,大火蒸七分鐘,放入洗淨的蝦皮,倒點香油和生抽,繼續蒸五分鐘

蝦皮蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.寶寶看到蒸好的蛋羹都喊着要吃飯飯了

烹飪技巧

用温水蒸出來的蛋羹更嫩滑