好吃的草莓冰淇淋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
草莓冰淇淋,是一款吃起來能甜入心頭的冰淇淋哦。這草莓冰淇淋,外表可以説是滿足了所有少女的幻想啦,粉粉嫩嫩的,連小編都忍不住陶醉了呢。現在小編教你們在家就可以做出草莓冰淇淋的方法哦,我們一起來做吧。
主料
冰淇淋粉 :適量輔料
牛奶 :400g1.把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
2.牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中
3.用電動打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打發均勻
4.放入冰箱冷凍30分鐘
5.取出,用打蛋器繼續攪拌
6.攪拌均勻
7.放入冰箱冷凍30分鐘
8.再次取出,用打蛋器繼續攪拌,攪拌均勻
9.放入冰箱冷藏就好了
10.吃的時候拿出來裝飾即可食用
11.裝飾一下,更美味喲~
烘焙小貼士:
失敗的原因
1、攪拌的原因
攪拌時一定要充分,時間過短會導致冰淇淋粉不完全溶解,有氣泡。
2、冰淇淋粉的比例原因:
冰淇淋粉太少,會導致冰淇淋味道減淡,太重則影響口感
冰淇淋粉太多,會導致冰淇淋味道過重,吃起來感動膩。
3、冷凍時間原因:
把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷凍庫內6-10小時,時間不夠全使冰淇淋不易成形。
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